Актёр, окончил в 1971 г. школу-студию МХАТ, работал в Московском театре имени Ленинского комсомола (1971-1984 гг.), в Минской филармонии (с 1984 г.), в Еврейском театре "Шалом" (с 1986 г.). Снимался в кино. Самая известная роль, по которой его помнят и в наши дни - Марк в фильме
"Жили три холостяка" (1973), снимался также в фильмах:
"Слуша-ай!" (1963) - Борис Войтехович;
"Одиножды один" (1974) - Володя;
"Эта тревожная зима" (1975) - Дмитрий Дмитриевич; и др.
Скончался М.Н. Поляк 9 апреля 1995 года, похоронен на кладбище посёлка Поваровка (Солнечногорский район, Московская область).