Композитор.
Писал музыку к постановкам Московского ТЮЗа, к игровым, документальным и анимационным фильмам. Автор оперы «Капитанская дочка» по
А. Пушкину (1941), оперетт «Взаимная любовь» (1940), «Я вам пишу» (1944), «Южная ночь» (1948, совместно с
Н. Богословским), «Чемпион мира» (1950), «Звездный рейс» (1961), Автор песен: "Два Максима" (на стихи
В. Дыховичного),
"Шумел сурово брянский лес",
"Московский вальс",
"Здравствуй, моя столица",
"Говорящее письмо",
"Дай руку, товарищ далекий",
"Сядь со мною рядом" и др.
Скончался С.А. Кац 17 июня 1984 г., похоронен в Москве на Кунцевском кладбище.