Актёр театра и кино, театральный режиссёр. Народный артист России (2005). В 1980-1989 гг. - актёр и режиссёр в Театре на Таганке. В 1989-1991 гг. - главный режиссёр Московского театра комедии. В 1991 г. театр был реорганизован и стал называться Российский Государственный "Театр на Покровке", в нём С. Арцибашев стал директором и художественным руководителем, продолжал выступать и в качестве актёра и режиссёра. Многие называли этот театр "Театром Сергея Арцибашева". В 2002-2011 гг. был художественным руководителем-директором Театра имени Маяковского. За годы творческой жизни поставил более 40 спектаклей. Снялся в 30 фильмах, в том числе: "Забытая мелодия для флейты" (1988), "Небеса обетованные" (1991), "Ширли-мырли" (1996), в трёх фильмах "ДМБ" (2000-2001), "12" (2007)... Дважды становился лауреатом Государственной премии России (1995, 1999).
Скончался С.Н. Арцибашев 12 июля 2015 года, похоронен в Москве на Ваганьковском кладбище (43 уч.).